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河北淺談腌菜榨菜污水處理設備?

時間:2022-03-24 09:28:23 點擊:2577次

腌菜榨菜污水處理設備

腌菜是我們日常生活中經常看到的一種高鹽蔬菜,包括腌芥末、泡菜和一些發酵食品。目前,市場上有很多種泡菜,如大蒜、蘿卜、黃瓜、辣椒、卷心菜等。只要是蔬菜,幾乎所有的泡菜都可以在罐子里腌制。由于泡菜的高鹽度,泡菜在罐子里放久了,回味無窮。高鹽泡菜味道好,但留下了大量的泡菜污水。這種廢水很難處理。

淺談腌菜榨菜污水處理設備

腌菜榨菜污水一般可分為兩部分:一是鹽水,間歇性排放。雖然排放量不大,但含鹽量高達15-20%,COD和氨氮都很高。二是加工車間廢水,包括深加工過程中的脫鹽水、清洗水、洗滌水等。雖然上述廢水污染物指標不高,但排放量較大。由于泡菜污水的季節性和時間差異較大,特別是鹽含量高,給加工工藝設計帶來了巨大挑戰。

廢水的主要污染物是蔬菜腌制過程中的浸出物,包括植物多糖、水溶性蛋白質、有機酸等成分。廢水成分復雜,鹽含量高,有機物含量高,氨氮含量高。如果采用生化法,有以下缺點:

(1)蔬菜腌制加工企業多為生產規模小的中小型鄉鎮企業。如采用傳統的生化處理方法,生化池占地面積大,資金投入過大,企業難以承受。

(2)蔬菜咸腌廢水是一種高鹽、高COD污水、污水排放時間、排放不規律,采用普通活性污泥曝氣處理,對活性菌抑制作用強,耐鹽菌馴化困難,污泥活性低,COD降解能力差,生化池活性污泥系統運行參數波動大,運行非常不穩定,難以達到排放標準。

(3)蔬菜腌制廢水屬于高鹽廢水,遠高于活性污泥的耐受性。如果采用活性污泥曝氣法處理,原廢水必須稀釋后才能處理。水中的鹽不能降解,造成原料鹽和水資源的嚴重浪費。

(4)大多數腌制企業工廠分散在農村。采用傳統的生化處理方法,污染控制設施運行維護困難,污染控制成本高,企業污染控制熱情低,環保部門監督困難,行政執法成本高。

根據蔬菜腌制廢水的物理化學特點和廢水再利用原則,確定砂過濾、精密過濾技術去除廢水中的大顆粒和膠體有機污染物,然后使用特殊的耐鹽樹脂吸附廢水中的色素、風味物質等水溶性有機小分子污染物,使水中只剩下鹽、微量水溶性糖、氨氮等無毒無害物質。

處理后的水清澈透明,無色無味。水中的鹽含量約為5-10%。無需排放,可直接返回腌菜池回收,對腌菜產品質量無不良影響。

淺談腌菜榨菜污水處理設備

與傳統生化法相比,該技術具有以下特點:

(1)設備占地面積小,資金投資小。

(2)設備自動化程度高,運行成本低。新技術設備自動化程度高,操作簡單,可間歇批量處理,無專人管理,維護方便,運行成本低,推廣價值高。

(3)鹽回收,廢水閉路回收。廢水處理后閉路回收。廢水中的鹽可以回收利用,有望實現經濟效益和社會效益雙豐收,企業治污熱情高。

(4)無污水出口,便于環境監督。采用新技術,廢水處理后閉路回收,基本實現零排放,無污水出口,無在線監測,減緩政府環境監督壓力,節約政府行政執法成本。

腌菜榨菜污水處理設備,根據水量,其中所含的污染物不同,設備的風格和價格也不同,

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